清代仿官釉器物,是由皇帝首肯,以大内所藏宋代官窑器物为样板,经都陶官在景德镇御窑厂仿制烧造的釉色品种。釉色有粉青、灰青和米黄三种色调,其中以粉青釉为正色。釉层厚,釉面有“金丝铁线”开片、“紫口铁足”、青灰色釉面散布着竖纹大开片的特点。
仿官釉一词,首见于雍正十三年唐英《陶成纪事碑记》记载:“仿铁骨大观釉,有月白、粉青、大绿等三种,俱仿内发宋器色泽”。《清宫瓷器档案》所记为“大观釉”。

《陶务叙事碑记》唐英清雍正《江西通志》卷一三五
清乾隆时期蓝浦《景德镇陶录》卷十记载:“大观,北宋年号,即有官窑时也。宋本称官字,唐隽公不书官,纪观,称大观釉,盖以镇陶有厂官器,民俗有官古器,故用观字以别之。其实大观即宋官釉,或疑观、官为二,皆伪。”雍正仿宋官釉釉面没有真品肥厚匀净,也无宋官窑那种器口釉薄及其下渐囤厚釉一圈的特点。
元代陶宗仪《南村辍耕录》“本朝以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州造青器,故河北唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁。江南则处州龙泉县窑,质颇粗厚。政和间,京师自置窑烧造,名曰‘官窑’。中兴渡江,有邵成章提举后苑,号邵局,袭故京遗制,置窑于修内司,造青器,名内窑。澄泥为范,极其精致,油色莹澈,为世所珍。后郊坛下别立新窑,比旧窑大不侔矣;余如乌泥窑、余杭窑、续窑皆非官窑比,若谓旧越窑,不复见矣。”(中华书局,1959年)
北宋宋徽宗宣和、政和年间,京师自置窑烧造,名曰‘官窑’,中兴渡江,有邵成章提举后苑,号‘邵局’,袭徽宗遗制置窑,于修内司造青器,名‘内窑’……后郊坛下别立新窑,亦曰‘官窑’,比旧窑大不俟矣。
靖康之难后宋室南渡,因为诸多祭祀用器在战乱中缺失。朝廷有礼制和宫廷御用的需求,在杭州乌龟山、老虎洞(两者距离很近)设置官窑,烧造模仿青铜器造型的礼器,以及宫廷日用陶瓷器。如以琮式瓶替代玉琮,鬲式炉取代青铜鼎等。瓷质器物从此成为官方祭祀的主要组成部分。主要依照北宋宋徽宗敕令撰写的《宣和博古图》,进行器形的细部制作;若《博古图》不载,则依聂崇义纂辑的《三礼图》来完成。
南宋叶真《坦斋笔衡》“余如乌泥窑、余杭窑、续窑皆非官窑比,若谓旧越窑,不复见矣”。余杭越窑、修内司窑等烧造器物的质量不稳定,当时朝臣认为两次祭祀用瓷“其制非是”,绍兴十四年(公元1144年)高宗又谕宰执“卿可访求通晓礼器之人,令董其事。”进而促成绍兴十四年礼器局的设立。其后一直到绍兴十六年(公元1146年),修内司窑的陶瓷祭器获得宋高宗的赞许,正式奠定其官窑的正统地位。南宋《负暄杂录》对官窑品质的描述:“袭徽宗遗制,置窑于修内司,造青器,名内窑,澄泥为范,极其精致,油色莹澈,为世所珍。”

明曹昭在《格古要论》中说到:“官窑器,宋修内司烧者,土脉细润,色青带粉红,浓淡不一,有蟹爪纹,紫口铁足,色好者与汝窑相类。”明清两朝,“宋器”深受内廷所喜爱,如清康熙六十大寿时,有多件宋代器物被恭送入内。

宋磁万寿鼎《万寿盛典初集》第54卷王原祁等纂修.清康熙56年内府刻本
清代雍正皇帝喜爱宋瓷。如《雍正美人图·博古幽思》中美人身后的多宝格之左上方有清晰可见的宋汝窑天青椭圆水仙盆和与之相配的彩漆座,多宝格的右上方陈列着汝窑三足盘,美人旁边的汝窑盏托,以及桌上的仿官釉葫芦瓶。也体现了时任都陶官年羹尧、唐英的聪明才智。

《雍正美人图•博古幽思》故宫博物院藏
《清宫内务府造办处》记载:“雍正七年三月,唐英奉旨白定磁小瓶和白地青龙嘉窑碗,另外定窑瓷瓶烧造“比此瓶大些的小些的,或官釉,或别样釉水”。
《清宫内务府造办处》记载,乾隆二年(1737年)十月,乾隆皇帝嫌“大观釉收小一号花瓶咀子甚粗”,要求“再烧造时收细些”。乾隆三年六月唐英接旨,“大官釉高四足茶壶一件,足再放高些烧造”。同年五月、六月,太监交:“大官釉五岳花插一件、大官釉蛋式水盛、大官釉小纸槌瓶、大官釉撇口大碗、大官釉六方尊、大官釉收小双环天禄尊、大官釉放大双管撇口大汉尊、大官釉拱八卦铜鼓尊、大官釉方大蒜头尊。传旨:交与烧造瓷器处唐英照样烧造。”
乾隆皇帝曾咏诗《官窑葵花小盂》:
宣和陶器用功巧,修内督之奄竖伦。
设曰葵花喻忠赤,师诚辈岂果其人。


清代郎世宁等弘历观画图北京故宫博物院藏
唐英的仿五大名窑可谓“参古今之式,动以新意,备储巧妙。”所以才有系列青出于蓝而胜于蓝的作品问世。民国时期刘子芬《陶园竹说》赞誉到“后世作者得其光泽,未能似其莹润,得其古挫,为能似其隽雅,如画家明摹古迹,虽尽其事,而前人之神采风韵固自有别也。”
纪年器:

东京国立博物馆藏南宋官窑青瓷琮形花插

甘肃省博物馆藏甘肃省漳县汪世显家族墓出土南宋官窑粉青瓷多棱直颈瓶

南宋官窑青瓷贯耳壶台北故宫博物院藏

南宋官窯青瓷花式洗台北故宫博物院藏

南宋官窯青瓷葵口碗台北故宫博物院藏

南宋官窯青瓷弦紋貫耳壺台北故宫博物院藏

南宋官窑青瓷花插台北故宫博物院藏

南宋官窑粉青釉方盆北京故宫博物院馆藏

南宋官窑粉青釉葵口洗中国国家博物馆藏

南宋官窑粉青釉套盒中国国家博物馆藏

南宋官窑粉青釉御题诗葵口盘北京故宫博物院馆藏

南宋官窑菱花形洗中国国家博物馆藏

南宋官窑青瓷弦纹瓶高:33.6cm故宫博物院藏

明成化仿官窑青釉海棠式花盆与盆2003年景德镇珠山御窑厂遗址出土托

明成化仿宋官窑青釉贯耳匙箸瓶2003年景德镇珠山御窑厂遗址出土

清代仿官釉笔山台北故宫博物院藏

故宫博物院藏清雍正仿官釉八卦纹宝月瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉包袱口瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉带盖水丞

故宫博物院藏清雍正仿官釉带流花浇

故宫博物院藏清雍正仿官釉贯耳穿带方壶

故宫博物院藏清雍正仿官釉贯耳六方瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉贯耳瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉荷包式盖罐

故宫博物院藏清雍正仿官釉花瓣口花觚

故宫博物院藏清雍正仿官釉盘口瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉撇口瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉铺首蕉叶纹尊

故宫博物院藏清雍正仿官釉三足炉

故宫博物院藏清雍正仿官釉三足洗

故宫博物院藏清雍正仿官釉双耳尊

故宫博物院藏清雍正仿官釉双系三弦纹梅瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉水丞

故宫博物院藏清雍正仿官釉蒜头瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉凸字双螭耳宝月瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉碗

故宫博物院藏清雍正仿官釉五口瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉弦纹瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉折肩长颈瓶

故宫博物院藏清雍正仿官釉直颈瓶

故宫博物院藏雍正仿官釉琮式壁瓶

美国弗利尔美术馆藏雍正窑仿官釉弦纹直颈瓶

清雍正仿官釉如意双环瓶台北故宫博物院馆藏

清雍正仿官釉五管瓶方瓶台北故宫博物院馆藏

清雍正仿官釉紫斑贯耳瓶故宫博物院馆藏

清雍正仿官釉桃式洗故宫博物院藏
故宫博物院藏清乾隆仿官釉墨彩唐英款水丞
故宫博物院藏清乾隆仿官釉达摩坐像
故宫博物院藏清乾隆陶成居士款仿官釉墨彩诗文笔筒唐英制
美国弗利尔美术馆藏乾隆御窑仿官釉六联瓶
美国克利夫兰艺术博物馆藏清乾隆仿官釉叶形笔舔
乾隆御题仿官釉贯耳壶台北故宫博物院藏
清仿官釉琮式瓶美国弗利尔美术馆藏
清仿官釉贯耳瓶美国弗利尔美术馆藏
清仿官釉尊台北故宫博物院馆藏
清乾隆仿官釉瓜棱瓶台北故宫博物院馆藏
清乾隆仿官釉七管瓶花插台北故宫博物院馆藏
清乾隆仿官釉三连瓶台北故宫藏
清乾隆仿官釉兽耳暗环瓶台北故宫博物院馆藏
苏州博物馆藏清乾隆仿官釉三联葫芦瓶
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